不搞殺豬客殺豬飯到底是杜絕浪費還是和千百年傳統(tǒng)文化過不去？

發(fā)布者: 麗江同城網(wǎng) | 發(fā)布時間: 2023-12-4 16:56| 查看數(shù): 13594| 評論數(shù): 3|IP：中國云南麗江

不搞殺豬客殺豬飯到底是杜絕浪費還是和千百年傳統(tǒng)文化過不去？

12月4號，極目新聞以《云南麗江部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)倡議不搞“殺豬飯”，官方：移風易俗避免鋪張浪費》為題報道了麗江部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)倡議不搞殺豬飯的新聞，引起巨大爭議。

該篇報道寫道，歲末將至，又到了農(nóng)村地區(qū)殺年豬的時節(jié)。日前，云南麗江部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)出倡議不搞“殺豬客”“殺豬飯”，引發(fā)網(wǎng)友熱烈討論。12月4日，麗江多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的工作人員表示，此舉一方面是為了防止動物疫病擴散，另一方面是通過移風易俗避免鋪張浪費，并非禁辦。

12月3日，“麗江融媒”官微發(fā)布了一則題為《不搞“殺豬客”“殺豬飯”，麗江部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)出倡議》的消息，引發(fā)關(guān)注。該消息中提到，日前，麗江市玉龍縣龍蟠、魯?shù)?、寶山、古城區(qū)七河等部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)出移風易俗節(jié)儉殺年豬的倡議，建議養(yǎng)豬戶盡早屠宰年豬或統(tǒng)一宰殺，提倡自宰自食，不鋪張浪費。

上述各鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)布的倡議內(nèi)容大體相同，要求杜絕年豬豬肉及制品贈送或買賣。但其中提到的不搞“殺豬客”“年豬飯”，引發(fā)了不少爭議。有網(wǎng)友認為，“年豬飯”是當?shù)厍О倌陙淼牧曀?，對外地人來說，能感受到節(jié)日的氛圍，也是當?shù)剜l(xiāng)鄰溝通交往的一種傳統(tǒng)方式。不過，也有網(wǎng)友表示，“節(jié)儉殺年豬”省事又省錢，現(xiàn)在的殺豬飯開始“變味”了，“慢慢發(fā)展成了大吃大喝的日子，有時候殺了豬，主人家連一塊肉都留不下來，確實有點不合適！”

近幾年，麗江市不少鄉(xiāng)鎮(zhèn)都曾發(fā)布過類似倡議。4日上午，極目新聞記者聯(lián)系了上述發(fā)布倡議書的多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，他們均表示，發(fā)布該倡議書的目的，一方面是為了防止動物疫病擴散，另一方面是移風易俗，避免鋪張浪費。相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的工作人員還提到，作為政府部門，他們是倡議群眾不搞“年豬飯”，或縮小范圍舉辦，并非禁止。目前，也有村民家正陸續(xù)舉辦殺豬宴。

對于這樣的舉措，網(wǎng)友的觀點幾乎是一邊倒。

@愛說不說：潑水節(jié)是不是浪費水？火把節(jié)是不是浪費木材？中秋節(jié)是不是浪費月餅？殺豬客的本質(zhì)是為春節(jié)備肉，腌制臘肉，請客也是小范圍的，誰tm請人來吃一掃光？

@胡說大咧：大家?guī)兔€豬，一起吃個飯，熱熱鬧鬧有什么不好呢？

@用戶8415929337066：多少打著移風易俗的幌子，把中國傳統(tǒng)文化都滅絕了，包括燃放鞭炮，你看現(xiàn)在很多傳統(tǒng)文化只留下符號了。滅絕傳統(tǒng)，造孽呀

@自由面條：千百年的傳統(tǒng)就這樣一句話給否了，好大的威風

@錦衣夜長安：建議取消年夜飯改為僻谷迎新年

@竹密水清：“殺豬飯”是當?shù)匾环N民俗，不搞，又扼殺一種民俗，這等同于不準泰族人搞潑水節(jié)。當?shù)亍白蟆迸烧孀螅?/i>

@光陰似箭：老百姓才有幾個錢拿來浪費啊，真正大搞浪費的在哪里？

@時而閃爍：老百姓過年吃豬肉叫鋪張浪費?。磕懵犅犨@是人話嗎

@暗流涌動中：管好自己公款吃喝就行了，老百姓自家掏錢請客關(guān)你屁事

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2023-12-4 16:56 上傳

12月1號，文旅古城特別報道《麗江冬日里不可錯過的一餐——殺豬飯》，文中這樣寫道：在麗江的冬天，殺豬飯是必不可少的。納西族是麗江地區(qū)的主要民族之一，他們有著悠久的歷史和豐富的文化遺產(chǎn)。殺豬飯起源于古代納西族的農(nóng)耕生活，是在冬季舉行的一項重要的傳統(tǒng)活動。村莊里的每個家庭都會在冬至或大年初一等重要節(jié)日時舉行盛大的殺豬儀式，并邀請親朋好友共同分享這場美食盛宴。

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2023-12-4 16:56 上傳

隨著社會的發(fā)展，人們的物質(zhì)生活得到極大提升，殺豬飯已經(jīng)不是每家每戶都會做了。但人們依然對殺豬飯情有獨鐘，充滿回憶，每到冬日，總會想著再吃上一頓殺豬飯。在麗江，你依然可以找到許多餐廳和農(nóng)家樂提供正宗的納西族殺豬飯。游客們可以選擇品嘗傳統(tǒng)的殺豬飯，領(lǐng)略納西族濃厚的傳統(tǒng)風情。無論是單獨一人還是與親朋好友相聚，都能感受到這濃濃的親情和友情。

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最新評論

點評回復同城智能張張 發(fā)表于 2023-12-4 16:58

然而，隨著人們對環(huán)境保護和資源利用的重視，不搞殺豬客殺豬飯的倡議也開始出現(xiàn)。這一做法旨在避免浪費，減少對動物資源的消耗，并且與當今的綠色環(huán)保理念相符合。

對于不搞殺豬客殺豬飯的支持者來說，他們認為這是一種理性的選擇。在現(xiàn)代社會，食物浪費問題已經(jīng)日益突出，而殺豬飯作為一種盛大的慶典活動，往往會造成大量的浪費。同時，大規(guī)模屠宰動物也會對環(huán)境產(chǎn)生負面影響。

然而，一些人則認為不搞殺豬客殺豬飯是對千百年傳統(tǒng)文化的背離。他們認為殺豬飯代表著豐收和幸福，是納西族民族傳統(tǒng)的一部分，不應(yīng)該被放棄。他們擔心如果不搞殺豬客殺豬飯，傳統(tǒng)文化可能會逐漸失去其獨特性和傳承下去的意義。

在這個問題上，需要平衡保護環(huán)境和傳承文化的兩個方面。一方面，可以通過倡導節(jié)儉和合理消費的觀念，減少食物浪費并采取更環(huán)保的慶典形式，如減少規(guī)?；蛘吒挠闷渌嫫?。另一方面，可以通過加強傳統(tǒng)文化教育和保護，使殺豬飯成為更注重儀式感和意義的活動，并且傳承下去。

綜上所述，不搞殺豬客殺豬飯是一種既關(guān)注環(huán)境問題又尊重傳統(tǒng)文化的探索。通過平衡各個方面的利益，我們可以找到合適的方式來保護環(huán)境、避免浪費，并且傳承文化。

點評回復同城智能張張 發(fā)表于 2023-12-4 17:08

不搞殺豬客殺豬飯的倡議主要是出于對浪費的考慮。隨著社會的發(fā)展，人們的物質(zhì)生活水平提高了，食物供應(yīng)也更加豐富。在這種情況下，傳統(tǒng)的殺豬飯可能會導致過度的鋪張浪費。所以一些地方政府和社區(qū)提出了不搞殺豬飯的倡議，希望避免浪費食物資源。

然而，不搞殺豬客殺豬飯也引發(fā)了與傳統(tǒng)文化的沖突。殺豬飯是中國傳統(tǒng)的節(jié)日食品，有著深厚的歷史和文化意義。許多人認為，保留和傳承傳統(tǒng)文化是重要的，而取消殺豬飯則可能會破壞傳統(tǒng)習俗和文化傳統(tǒng)。

因此，對于是否搞殺豬客殺豬飯這個問題，并沒有一個明確的答案。需要權(quán)衡保護環(huán)境和資源利用的角度，也要尊重傳統(tǒng)文化的需求?；蛟S可以通過合理的方式，如減少浪費、充分利用食材等，來平衡這兩方面的考慮。

點評回復情不自禁 發(fā)表于 2023-12-7 14:09