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“鄰里和諧中秋情”做月餅、送月餅，你收到月餅了嗎？

發(fā)布者: 麗江同城網(wǎng) | 發(fā)布時(shí)間: 2019-9-5 18:00| 查看數(shù): 10788| 評(píng)論數(shù): 0|IP：中國(guó)云南麗江

本帖最后由麗江同城網(wǎng) 于 2019-9-6 09:14 編輯

中秋來(lái)臨之際，在納西人的眼中，真正的團(tuán)圓是穿上民族服裝，全家人聚在一起做納西大月餅，只有納西大月餅才能代表納西人中秋節(jié)最溫暖的團(tuán)圓味。

納西大月餅，也被麗江人稱為紅餅，在納西語(yǔ)中被稱為“班濤”，看似普普通通的一塊餅，卻是麗江人心心念念的鄉(xiāng)愁。

大研街道辦事處2019年“和美大研·中秋國(guó)慶齊歡樂(lè)”活動(dòng)已經(jīng)拉開(kāi)序幕，9月5日上午，五一社區(qū)居委會(huì)內(nèi)做月餅、烤月餅熱火朝天不亦樂(lè)乎，黃山幼兒園的小朋友們也共同參與，在這中秋節(jié)來(lái)臨之際，親手制作傳統(tǒng)納西大月餅，感受民族文化，與傳統(tǒng)手藝對(duì)話。

上午10時(shí)，同城君來(lái)到五一社區(qū)居委會(huì)，現(xiàn)場(chǎng)納西嬢嬢正在制作納西大月餅，面團(tuán)裹上餡料壓成型、撒上芝麻、壓印后再點(diǎn)上小紅點(diǎn)寓意吉祥，經(jīng)炭烘烤制成熟，剛烤出來(lái)的月餅，香甜酥軟，芝麻香氣四溢，可謂是好吃又好看。

黃山幼兒園的小朋友們此時(shí)也加入到月餅制作中，社區(qū)嬢嬢在每位小朋友面前擺上面團(tuán)等制作材料，經(jīng)過(guò)小手拍拍，終于月餅的形狀出來(lái)啦！經(jīng)過(guò)烤制，小朋友們制作的納西“小月餅”也出爐了，捧著親手制作的納西月餅孩子們臉上樂(lè)開(kāi)了花兒，更有嘴饞的月餅已經(jīng)被吃掉一半了呢。

五一社區(qū)居民李月瓊在接受同城君采訪時(shí)表示：“大月餅每年都要做的，往年做700個(gè)左右，今年多一點(diǎn)1000左右，送給轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營(yíng)戶、困難家庭、社會(huì)群眾。30號(hào)就開(kāi)始在準(zhǔn)備啦，我這是第五年做大月餅，很小的時(shí)候就跟家人一起做月餅，今年為了方便制作沒(méi)使用傳統(tǒng)的模子，用拓印的方式選取東巴圖案、‘月’字來(lái)壓在月餅上，能教小朋友們做月餅，把這門(mén)手藝傳承下去，我很高興?！?/div>

黃山幼兒園老師唐玉仙說(shuō)道：“我們學(xué)校每一年都會(huì)被邀請(qǐng)參加這樣的活動(dòng)，今年帶了30個(gè)小朋友過(guò)來(lái)體驗(yàn)，活動(dòng)中小朋友們不但嘗到了美味可口的月餅，還親自體驗(yàn)了納西月餅的制作過(guò)程，體驗(yàn)和傳承民俗文化，我們幼兒園每年也會(huì)組織制作月餅，這樣的手藝一定要帶孩子們體驗(yàn)，傳承下去?！?/div>

據(jù)悉，此次“鄰里和諧中秋情”做月餅送月餅活動(dòng)期間，將邀請(qǐng)常住居民、經(jīng)營(yíng)戶、中小學(xué)生、轄區(qū)單位、共建單位在社區(qū)居委會(huì)、文化大院共同開(kāi)展，營(yíng)造社區(qū)鄰里關(guān)愛(ài)、團(tuán)圓和諧的良好氛圍，為轄區(qū)內(nèi)優(yōu)秀經(jīng)營(yíng)示范戶、孤寡老人、優(yōu)秀黨員送去節(jié)日的祝福。

除此之外，今年和美大研·中秋國(guó)慶齊歡樂(lè)系列活動(dòng)還有9月10日--9月11日10:00—15:00 在玉河廣場(chǎng)“我為祖國(guó)過(guò)生日祖國(guó)陪我過(guò)中秋”納西月餅大家做；9月10日10:00在玉河廣場(chǎng)“和美大研情系中秋”樂(lè)舞詩(shī)歌展演；9月25日至10月30日亮相古城的300余品種6萬(wàn)余盆菊花的大研古城第十二屆金秋菊花展等部分。