【占地500平方米的市一中回族食堂隆重開業(yè)】

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占地500平方米的市一中回族食堂隆重開業(yè)

2019-3-6 09:06 上傳

為尊重少數(shù)民族風俗習慣，響應民宗局，市教育局相關政策的要求，學校領導高度重視回族學生的伙食問題，要求學校總務處完善設施，盡快滿足回族學生的用餐要求。從2018年11月開始，在學校領導的規(guī)劃下，由總務處牽頭開始籌備建設回族食堂，經(jīng)過四個月的努力，占地500平方米的回族食堂順利完工，并于本學期開學初隆重開業(yè)。為避免與原來大眾伙食的交叉，學校特地重新購置了鍋頭、砧板、菜勺等廚具，并通過公開競標的形式，招納食堂經(jīng)營者，最后選定了現(xiàn)在的經(jīng)營者。在開業(yè)前，學校總務處對經(jīng)營者進行了提前培訓，要求食堂老板嚴格遵守學校食堂開辦的規(guī)則，并根據(jù)學生的飲食習慣和要求制定菜譜?；刈逋瑢W們普遍反映：菜的味道好，價格適中，食堂阿姨很熱心。作為清真特色食堂，是學校為尊重和滿足少數(shù)民族學生飲食習慣和構建多元化飲食需求格局而提出的新舉措。